DR. MARIANO MARINO
Fondatore

Dietista e Professionista delle attività motorie e sportive; specializzato nelle Scienze dello Sport e del Fitness.
Creatore del metodo HND (healthy natural diet).

Tra i suoi pazienti attuali atleti d’elité in particolare ciclisti professionisti, ultramaratoneti e trail runners, rugbisti, triatleti, sprinter, calciatori e pugili. Fra le categorie minori e amatoriali soprattutto, runners, ciclisti, triatleti.

DIETOLOGIA E PREPARAZIONE ATLETICA PERSONALIZZATA DI ALTO LIVELLO FINALIZZATI ALL’OBIETTIVO.

DR.SSA SILVIA FRASSU
Dietista

Moglie e compagna di vita del Dr. Marino, ideatrice dei menù Healthy be good, non solo bilanciati scientificamente nell’apporto di tutti i nutrienti richiesti dalle cellule, ma anche esaltanti nei colori e nel gusto. La sua missione è sfatare luoghi comuni che vedono la cucina a base vegetale come incompiuta, limitata e triste. Al contrario, è possibile far esplodere di piacere il palato celebrando quel tripudio di colori e varietà che il mondo vegetale offre. Cultura che Silvia desidera condividere con tutto il mondo portando Healthy be good in ogni città, in ogni territorio affinchè sempre più persone possano disporre di informazioni pertinenti per il proprio ed altrui benessere.

LA STORIA

Dopo la formazione universitaria ed anni di esperienza lavorativa nel campo della nutrizione, il Dr. Mariano Marino elabora, nel 2014, Healthy Natural Diet (HND), una tipologia di alimentazione salutare la quale, più che una semplice dieta, costituisce una guida per uno stile di vita sano, ricco di energia e benessere, capace di apportare notevoli vantaggi e benefici alla salute.

Diverse categorie di persone hanno riscontrato notevoli miglioramenti seguendo il modello HND: dagli sportivi agli atleti professionisti, fino ai soggetti afflitti da diverse patologie metaboliche legate all’obesità. Queste persone, migliorando il proprio stile di vita, sono guariti dalle rispettive malattie, sospendendo anche l’uso cronico di alcuni farmaci: attuando semplicemente i principi esposti dal Dr. Marino, dal 2018 indicati nel libro “Healthy Natural Diet, il metodo HND”, tradotto anche in lingua inglese.

Il Dr. Marino ha sempre dichiarato: “Se si vuole stare in salute ed in forma, è necessario migliorare il proprio stile di vita, e tutto questo si può fare partendo dal primo elemento fondamentale per la nostra esistenza: il cibo” A causa di una alimentazione sbagliata, e dal conseguente eccesso ponderale, in pochi anni di storia, sono nate le più comuni patologie metaboliche di questo secolo: diabete, dislipidemie e malattie cardiovascolari in primis, aggravate da uno stile di vita sempre più sedentario e pieno di stress, generato dai ritmi frenetici dalla società moderna. Il modello HND, rappresenta una valida soluzione a questi problemi e consentendo l’inversione di questa tendenza. Non siamo nati per ammalarci e consumare farmaci, il nostro obiettivo è ricercare la salute ed il benessere, partendo dalle abitudini più semplici: cibo e attività fisica. Bisogna ritornare alle origini, quindi è necessario cambiare prima di tutto le abitudini alimentari. I ristoranti devono diventare le farmacie e gli ospedali del futuro.”

Da queste riflessioni nasce Healthy be good, capace di offrire alle persone una dieta naturale e salutare, ove per dieta si intende l’accezione più ampia del termine derivante dal greco: stile di vita. Healthy be good cura gli aspetti necessari per mantenere un corpo sano: alimentazione, affiancata dall’ esercizio fisico. Tali fondamenti sono esposti esaurientemente nel libro “Healthy Natural Diet, il metodo HND” scritto dal Dr. Marino.

MISSION

Il nostro obiettivo è guidare le persone per migliorare il proprio benessere e la propria salute, con l’acquisizione di sane e corrette abitudini alimentari e di stile di vita in generale. Tutti i piatti proposti dei nostri locali sono naturali e contribuiscono a migliorare la salute delle persone.

Non ci si dovrà più preoccupare di cosa è nascosto nel nostro piatto, se sono stati aggiunti zuccheri raffinati e derivati, conservanti, coloranti o additivi vari, se i grassi sono cotti, se le tecniche di cottura sono adeguate, basti pensare alla frittura o la cottura alla piastra che comportano la perdita di vitamine, minerali, enzimi e antiossidanti, oltre che ossidazione e irrancidimento dei grassi, rendendoli cibi potenzialmente pericolosi.

Healthy be good è il luogo dove sia a pranzo sia a cena tutti possono gustare i pasti che apportano benefici alla propria salute.

Incentivare l’alimentazione naturale, valorizzare la produzione locale senza l’utilizzo di pesticidi e sostanze tossiche-nocive, salvaguardare l’ambiente dai danni nefasti causati anche dagli allevamenti intensivi: questa è anche la nostra missione!

VISION

Healthy be good è un nuovo concetto di ristorazione esportabile in tutto il mondo: i ristoranti saranno le farmacie e gli ospedali del futuro!
Nutrendosi con i cibi proposti dai nostri piatti, le persone potranno migliorare il proprio benessere e le proprie performance, essere più attive ed energiche, nonché evitare o curare le principali patologie metaboliche con vantaggi per i Servizi Sanitari Nazionali e le tasse dei cittadini.
Healthy be good non è solo alimentazione e stile di vita, ma anche etica: puntiamo a un cibo che non implichi crudeltà, che tuteli gli animali e i loro diritti per consegnare ai nostri figli un pianeta vivo, civile, senza veleni né devastazioni.
Iniziamo questo cammino a Puerto Rico a sud di Gran Canaria, dove il Dr. Marino e la moglie abitano e organizzano percorsi di formazione e benessere (www.healthynaturaldiet.eu), immersi in un clima ideale per allenarsi tra sole e mare, elementi essenziali della nostra vita.

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